Feeds:
Публикации
Коментари

Posts Tagged ‘био’

UZ

Advertisements

Read Full Post »

Запретвай ръкави и дай пълна свобода на креативността си в Арт Ателиетата на УзанаПолянаФест 2014. Програмата  е многолика – приготвяне на хляб и традиционни храни, рисуване с къна върху кожа, изработка на гривни, плетене на брошки… На 19 юли (събота) и 20 юли (неделя) на всеки кръгъл час творческия кът на фестивала те очаква с няколко различни работилници.

UzanaPolyanaFest2013-PetyaT- 1047

Акцент са артистичните занимания, които са устойчиви и оползотворяват маkсимално природните ресурси. ДжиДжи Систърс ще ти разкажат за артистичните, технологични и екологични иновации в ръчната изработка на аксесоари, както и за смисъла от повторното използване на употребявана хартия и други материали от бита, които традиционно смяташ за ненужни. Според тях “превръщането дори на най-ненужните неща от ежедневието в произведения на изкуството намалява отпадъците, развива екологичното съзнание у възрастните и насърчава творческия потенциал у подрастващите”. Съгласни сме.

Феерия от Стъкълца пък искат да ти покажат бижутата си, направени от рециклирани материали – основно стъкло и текстил. Със своите диадеми, шноли, колиета и гердани, те ще те убедят, че неповторими аксесоари могат да се изработват именно чрез рециклиране на най-различни материали. А Еко Маг ООД ще те посвети в тайната на приготвяне на натурални парфюми и домашна козметика. В ателието им ще можеш както да забъркаш твоето лично ухание, така и да научиш повече за тънкостите при композиране на парфюм.

74
„Радостилница ЕлРада” е подготвила домашни сладка, изпечени по стара рецепта, диджеридута от различни видове дърво и работилница, в която можеш да се включиш – за био-разградими кофички за разсади, несъмнено полезни за всеки градски градинар. Екипът на “Велико Търново – европейска столица на културата 2019” също ще те очаква на 19 юли с артистично предизвикателство – да изплетеш заедно с всички цветна „дреха” за декорация на техния АртМобил ВТ2019. Приготвили са богата гама от цветни нишки прежда, а Главен Експерт по плетки ще научи всеки, който желае да прави най-различни видове модели. Те споделят: “С вас енергията и посланието ни ще станат по-силни.” Вдъхнови се за действие – от 18 до 20 юли 2014 на Узанската поляна.

автор: Александра Димитрова

Read Full Post »

“Да забравим как да обработваме земята си и как да се грижим за почвата си означава да забравим самите себе си.”

Ганди

container-strawberries1Екопазарът на УзанаПолянаФест е за естествените стоки. За четвърта поредна година поляната ще бъде уютно населявана от производители, които са избрали да бъдат автентични. Ще се срещнем със земеделците от Ивайловград, които произвеждат био сусам за своята Биотаханджийница Биотера. Ферма “Боженски чифлик” също ще е там – те отглеждат както млекодайни крави и овце, така и овчарски кучета и коне и, не на последно място, се грижат за свой пчелин. А Фондация Биоселена ще бъдат на Екопазара, за да са от полза на биологичните фермери и потребителите като мен, които търсят с всички сетива продуктите за себе си.

Какво имам предвид ли? Забелязала съм, че когато пазарувам плодове и зеленчуци, често клиентите и продавачите учудено ме заглеждат. Причината: винаги първо помирисвам продуктите, преди да реша дали да си купя. Аз пък им се чудя на останалите – нима не са забелязали, че вече нищо не ухае? Нито доматите, нито ябълките, а за ягодите е направо престъпно…Днес търсим и се борим за чиста и вкусна храна ежедневно. Думата “биопродукт” всъщност трябва да стане излишна, защото означава не друго, ами истински, естествен продукт. Какъвто следва и да бъде поначало, защото тук идва следващият казус: ако биопродуктите са истински, то какви са другите, които ни предлагат?

Градско фермерство? Вертикално градинарство? А възможно ли е?
УзанаПолянаФест 2014 търси отговори и на новите продоволствени предизвикателства към съвременния човек. Тази година в Презентационния център ще протече разпалена дискусия за възстановяване на загубеното у гражданите познание за хабитата и храната на вида ни. Както и какви са начините и вариантите пред нас за устойчиви, локални и чисти храни. “Грийнпийс” пък ще ни разкажат за своята кампания за спасяване на пчелите и земеделието, а благодарение на „На тъмно” тази година на Узана ще има лятно кино и ще можем да видим и филма „За пчелите”. И отново на УзанаПолянаФест ще се постараем да обхванем целия спектър от въпроси, които ни водят към устойчивия и природнохармоничен живот.

Скоро очаквайте пълната програма на събитието на www.uzanafest.com. Ще се видим на 18 юли.

 

Автор: Александра Димитрова

 

Read Full Post »

Прекрасното слънце тези дни не е случайно – подготовката за УзанаПолянаФест 2014 тече с пълна сила и времето е с нас! Работим на пълни обороти, за да направим четвъртото издание на фестивала за зелени идеи най-интересното и полезно досега.

Тази година ще надникнем отвъд традиционните разбирания за еко и предначертаните граници за действие. Ще се заровим в новаторски теории и неизследвани територии, за да разширим кръгозора си. Искаме заедно с вас да търсим отговори на най-належащите въпроси относно устойчивото развитие и нашата роля във взаимодействието “човек-природа”. Подготвяме интригуващи и провокативни дискусионни панели, в които всички гледни точки ще бъдат представени – начело с тези на посетителите ни.

И тъй като УзанаПолянаФест е фестивал за зелена култура, се стараем да обхванем различни аспекти от култивирането и развитието на екологичния индивид. Да обогатим вътрешния му живот, да погъделичкаме интуицията му и да му дадем инструментите, необходими за осъзнаване на мястото му в Космоса. Чрез музика и ритми да усетим как природа и личност резонират в едно. Да припомним вкуса на истинската храна и автентичността, за която си струва да се борим сега и за в бъдеще.

И никога, никога да не забравяме: няма АЗ без НИЕ. Защото обществената промяна започва от личната.

Няма да издаваме нищо повече, освен че най-вълнуващите новини тепърва предстоят. Следете сайта ни за изненадите, които ви готвим.

Междувременно, ви подгряваме с два клипа, които поставят под въпрос системата, с която сме свикнали да живеем:

The impossible hamster или възможен ли е безкраен икономически ръст:

Какво означава истински устойчиво стопанство? Един невероятен пример от Испания (субтитри на български има в сайта TED.com):

Имейлите си с идеи как да направим вашия фестивал-мечта изпращайте тук: uzanapolyanafest@gmail.com. Очакваме ви на 18-20 юли, за да споделим УзанаПолянаФест с вас.

 

Автор: Александра Димитрова

 

Read Full Post »

Обичаме простите, но революционни новости в зелената и социалната сфера, затова не спираме да ги търсим безотказно. През 2014 г. по време на УзанаПолянаФест ще съберем интересни еко иновации от България и не само. Готвим немалки изненади и поводи за дискусии за човешката креативност в устойчивото развитие. УзанаПолянаФест 2014 ще се проведе между 18 и 20 юли на обичайното място – Узанската поляна. 🙂

А ето и кратка наша селекция на идеи от бъдещето, с която искаме да ви вдъхновим и подгреем за фестивала.

1. Биопластмаса

Когато говорим за зелени иновации в материалите, пластмасата е винаги център на вниманието. Изследователи от Харвардския Wyss Institute са разработили възможно решение, което да отговаря и на изискванията на манифактурата – с него могат да се изработват сложни триизмерни форми с традиционни индустриални методи.

Биoпластмасата, измислена от Wyss Institute, се базира на хитозан – един от най-често срещаните биополимери в природата – който пък се извлича от обвивката на скариди. Първоначално обаче изследователите се сблъскват с проблем: биопластмасата, произведена по този начин, не запазва формата си за дълго време и се свива. Решението намират като добавят талаш – и ето как ново поколение биопластмаса бива създадено единствено от отпадъчни продукти. И не само – този материал, за разлика от стандартната пластмаса, се разгражда само за две седмици и то на компоненти, благотворни за почвата и растенията.

Chitosan Bioplastic from Wyss Institute on Vimeo.

2. Соларният мост Blackfriars в Лондон

Blackfriars в Лондон е емблематичен железопътен мост от ерата на парните локомотиви. Днес обаче Blackfriars е готов да погледне към бъдещето – съоръжението е на път да се превърне в най-големия соларен мост в света.
Покрит с 4 400 фотоволтаични панела, покривът му ще произвежда към 50% от необходимата енергия за функционирането на ЖП гарата със същото име. Благодарение на нововъведението също така CO2 емисиите на Blackfriars ще намалеят с 511 тона годишно – или еквивалентът на въглеродния отпечатък от 89 000 среднопродължителни пътувания с кола.

Не на последно място, генерираната от моста енергия би могла да да произведе 80 000 чаши чай на ден. Един наистина зелен чай.

3. Устойчив риболов

А ето и една идея, която е част от философията на Синята икономика – позната ни благодарение на предприемача и концептолог Гюнтер Паули.

В търсене на максимално устойчив и ефективен начин за ловене на риба е изобретен катамаран, задвижван от електрически двигатели, енергията за които се генерира изцяло от възобновяеми източници – слънце, вятър и вода. Катамаранът е с нулеви CO2 емисии. Ето как: платната са твърди и от едната страна са със слънчеви панели, така че когато няма вятър платната генерират електричество от слънцето. Също така има два подводни генератора – мини ВЕЦ. Така всичката необходима енергия за двигателите на кораба се произвежда в самия кораб. Гениално.

Самата риба сe съхранявана в контейнери със студена вода с температура около 2-4 градуса и така се поддържа жива и прясна. С помощта на нова технология пък всяка уловена женска риба е преглеждана за хайвер, след което ако се установи наличие, бива пусната обратно във водата, за да не се прекъсва плоденето й – и така да се осигури устойчивият й бъдещ риболов.
Именно с такива идеи търсим вдъхновение за новото издание на УзанаПолянаФест. Надяваме се заедно да участваме в откриването им и тази година в географския център на България, от 18 до 20 юли.

 

Автор: Александра Димитрова

Read Full Post »

Йога е много повече от серия от упражнения. Тя е обръщане към изначалната мъдрост на тялото, вслушване в неговите неравноделни ритми и приемане на несъвършенствата му.

Но не само – чрез йога получаваме ключ към по-добра версия на себе си както във физически, така и в психологически аспект. Макар и почти неосезаем, този ключ винаги присъства, необходимо е единствено да настроим възприятията си, за да го намерим. А вглъбяването в собствения универсум е пътуване по безкрайно много пътища.

Чрез практикуване на йога узнаваме за границите на тялото си и как можем да ги преодолеем. Научваме се да възприемаме себе си като инструмент, който сами да управляваме, като по този начин йогата е и своего рода метод за овластяване на индивида. Опознаването на телата ни и възможностите за въздействие върху тях разкрива непознати хоризонти и дава повод за много размисли, освен че допринася за тонуса ни.

yoga

Същевременно обаче чрез йога разширяваме и границите на личността си. Физическата трансформация неминуемо води и до психологическа такава. Аз-ът се разслоява на различни нива – щастливи, нещастни, тревожни, очакващи, надяващи се. Така по-лесно се фокусираме върху всяко едно от тях, търсейки как да ги направляваме до постигане на баланс. Именно балансът и вътрешният мир са сред основните цели, към които се стремим в йога упражненията си. Какво желаем да постигнем и до къде да стигнем, разбира се, са стриктно лични решения. Йогата единствено може да ни насочи и да ни научи как да направляваме тялото и енергията си, за да се усъвършенстваме.

Йогистките упражнения често пъти изискват и промяна в диетата ни – към по-здравословно хранене, което да не стресира организма, а да му съдейства в развитието му. Вегетарианската храна е само една от опциите, които можем да възприемем, но несъмнено така ще разширим знанията си и по тази тема.

УзанаПолянаФест тази година ще ни върне към екологичната ни интелигентност, а чрез различните йога практики и нови идеи за здравословно хранене, предлагани в Дзен центъра, фестивалът ще ни обърне внимание и на познанието вътре в самите нас и в нашето тяло. Вижте участниците тук.

Оммм-чакваме ви.

 Автор: Александра Димитрова

Read Full Post »

УзанаПолянаФест 2013 не би бил така пълен и интересен без своята Еко-Академия!

Тази година очакваме отново много участници, които ще ни увлекат в игри и демонстрации, както и ще ни разкажат за техните зелени проекти. Всички посетители ще имат възможност да натрупат разнообразни практически познания, които ще подобрят екологичната им интелигентност.

not-co2-emission-photo6

Акцент на Еко-Академията е играта Хомо Респонсабилис, организирана от фондация “Тайм”. Иновативна и ангажираща, тя засяга теми като корпоративна социална отговорност, fair trade, образование за развитие, търговски връзки север-юг, мениджърската отговорност и етичните аспекти в процеса на взимане на решения. Симулационната игра е насочена към развиване на екологично отговорното и интелигентно мислене, предвид очертаващите се световни тенденции.

Не по-малко интересни са заниманията на Дружество за запазване на биоразнообразието. Освен лекции за отговорно поведение сред природата и мерките за безопасност по време на излет, от Дружеството ще ни учат и как да бъдем горски следоразбирачи. Присъстващите ще могат да се запознаят с обитателите на Природен парк “Българка” и как да ги разпознават по стъпките им. А ботанико-зоологичните турове обещават да ни заведат до връх Исполин и по екопътека Узана – за да упражним новите си знания и на живо.

От Екологична организация-Родопи пък предлагат Кратък практичен курс „Работа с полеви и фото-ботанически определител“. Черноморски енергиен клъстер, от своя страна, ще разкажат за техния проект за устойчиво улично осветление, с демонстрирация на техен модел на уличен стълб с LED осветително тяло и фотоволтаично захранване.

Waste No More предвиждат демонстрация за всички, които искат да знаят как да компостират с червеи и бактерии на двора или в къщи. Компостирането като практика става все по-разпространено, а интересът към него се увеличава. Ето защо несъмнено ще бъде полезно да научим и нови техники. Община Габрово допълва темата за отпадъците като ще ни разясни на място модела за двукомпонентно разделно събиране на отпадъците, предвиден за общините Габрово и Трявна.

Българска фондация „Биоразнообразие“ представя проекта си „Да свържем опазването на природата с устойчивото развитие на селските райони”, който се изпълнява в момента в Западна и Централна Стара планина. Той цели да покаже как местното развитие и опазването на природата могат да съжителстват безконфликтно и да допринасят за повишаване на доходите и качеството на живот в селските райони на България. От фондацията обещават да ни запознаят с типичната за района на проекта млекарска и сладкарска продукция.

ecoacademy

“Сдружение за Зелени инициативи” ни насочи към климатичните проблеми, предлагайки да изчисли на място въглеродния отпечатък на всички желаещи. Участниците ще могат и да се запишат за компенсиране на техния отпечатък, а всички желаещи ще научат полезна информация и начини за намаляването му. Сдружението ще представи и своя информационен сайт, посветен на проблема. Ще се запознаем и с техен интернет портал, позволяващ на частни лица, малки и средни предприятия да участват в доброволни пазари с цел намаляване на въглеродния отпечатък (офсет), както и с принципите за участие в тези пазари.

Въглеродният отпечатък е мярка за влиянието ни върху околната среда, отделяйки въглеродни емисии. Той включва всички отделени емисии CO2 от хора, компании, дейности и системи. Екологичният отпечатък пък е мярка за нашето въздействие и натиск върху околната среда, показвайки нашата нужда от природни ресурси, измерена в море и декари обработваема земя. В по-широк смисъл екологичният отпечатък може да включва и въглеродният отпечатък.

Тазгодишната Еко-Академия обещава да бъде безкрайно интересна с много възможности за нови познания. Разнообразните теми ще ни помогнат да развием екологичната си интелигентност до нови нива посредством различни демонстрации и упражнения, един несъмнено полезен и неповторим опит.

Автор: Александра Димитрова

Read Full Post »

Older Posts »